【中國儀器儀表網(wǎng) 行業(yè)應(yīng)用】根據(jù)《GB 5009.268-2016食品安全國家標準食品中多元素的測定》方法，使用PlasmaQuantMS，對蔬菜中21種元素一次進樣，可采用不同碰撞反應(yīng)氣去除干擾。本文通過對儀器條件和分析方法的優(yōu)化，測試了GSB-12豆角、GSB-5圓白菜、T07383QC-蔬菜泥標準物質(zhì)，所有元素濃度范圍內(nèi)線性關(guān)系良好(R>0.999)實驗數(shù)據(jù)表明，該方法能夠以高準確性、高靈敏度、高穩(wěn)定性、寬線性范圍充分滿足于食品類樣品中各種主、 微量元素的精確測量。

01

樣品前處理

稱取0.2g (精確至0.001g) 試樣于聚四氟乙烯微波消解罐中，加6mL硝酸和2mL氫氟酸，預消解半小時后，于微波消解裝置上消解，冷卻后取出樣品，用超純水定容至50mL，混勻備用，同時做空白試驗。對于含量較高的Al、Fe等元素進行了再次稀釋。為了保證Hg元素的穩(wěn)定性，需要添加最終濃度為200μg/L的金元素到溶液中。

02

實驗結(jié)果

本實驗采用H2模式，標準曲線線性系數(shù)>0.999，檢出限均滿足《GB 5009.268-2016食品安全國家標準食品中多元素的測定》方法要求。

03

準確度實驗

實驗室選取3 個標準物質(zhì) GBW10021(A豆角)、GBW10014(B圓白菜)、T07383QC (C蔬菜泥)微波消解，定容后上機測試，結(jié)果如下：

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